子供を育てている親にとって気になるのが、普段から食べさせてあげる食べ物についてではないでしょうか。あらゆる家庭で共通しているのが、できるだけ健康的でありつつも、美味しくて栄養が豊富な食べ物を選ぶこと。

そこでおすすめの食材が、子育てをしている親にとって頼もしいさつまいもです。焼いて食べたりスイーツなどにして食べられる様子から、小さな子でも飽きずに安定的に食べ続けてくれますし、優れた成分を与え続けられるきっかけにもなります。今回は、さつまいもの栄養をより詳しくご紹介します。

食物繊維

さつまいもが子育てをしている方々において重宝するのは食物繊維が多い点が関係していますが、ひと言で食物繊維と言っても、さつまいもは水溶性と不溶性などに分けらるのをご存じでしょうか。ここで、食物繊維について考えてみましょう。

セルロースの働き

セルロースという名前の食物繊維なのですが、セルロースは身体の中に入ると大腸の中に数多く存在する細胞にとっての栄養になるため、動きが活性化し優れた吸収性によって腸内で膨れるので、トイレに行く機会が少ない子供であっても、トイレに行く回数が増えるかもしれません。

トイレの回数に変化あり!?

同じくトイレに行く回数が増えて腸の中がすっきりできる理由がもうひとつあります。それは、さつまいもに入っている粘度が高い液体です。粘度が高い液体は老廃物をすぐに身体の外に出す役割を持っているため、老廃物を適度な柔らかさにして出せるようにしてくれます。

ビタミンB群

子供と言えば大人に比べて突出して運動量が多いのも特徴的で、運動量が多いからこそしっかりと摂取したカロリーを有効的に活用することが大切です。さつまいもに入っているビタミンB群は、他の食べ物から得たカロリーを有効的に活用できるように変換してくれる働きを持ちますし、身体を構成する際に欠かせないたんぱく質にも直接的に作用します。

ビタミンB群は子供とも相性が良い

子供の身体との相性がとても優れている様子から、活発に動き回ってもカロリーが不足することによって、体調に変化が生じる心配も無くなる上、成長ホルモンが分泌されている時にはより大きくて丈夫な身体にしてくれます。

ビタミンC

さつまいもはビタミンCによって大人においても美しくなれる点から重宝されていますが、子供の身体にビタミンCが摂り込まれると鉄分がきっちりと吸収されるようになるため、血液の状態が良くなったり血管が強くなります。

まとめ

今回は、さつまいもの栄養をより詳しくご紹介しました。栄養による働きは一時的なものではなく、成長に伴って継続していくものです。成長期はもちろん、大人になっても変わらずに多くの筋肉量が維持でき、血液の量も十分な状態になって、怪我や病気の心配が無い様子で過ごしたいですよね。子供のためにも今からしっかりと栄養を摂って、元気な体を作りましょう!

ひで＠サプリメント管理士

健康食品関連企業にてユーザー様の健康管理をサポート。ヘルスケアに関するトータルバランスを考え資格取得に奮闘。現在は最先端医療クリニックの経営に参加しながら、血液検査や遺伝子検査による未病処置のためのオーダーメイドのサプリや治療をプロデュース。

■□■健康分野資格■□■

★サプリメント管理士　★メンタルセラピスト　★カラーセラピスト

★食生活アドバイザー　★薬学アドバイザー　★美容薬学アドバイザー

 

その他にも多種多様な資格を持つ特異な性格！

■□■その他の資格■□■

⚫︎電気工事士　⚫︎ボイラー工事士　⚫︎溶接工事士

⚫︎光ファイバー技術士　⚫︎情報通信士　⚫︎クレーン技術士

⚫︎個人情報保護士　⚫︎知的財産保護士　⚫︎インターネットコミュニケーションアドバイザー