アーカイブ：2022年 8月
「いつ芽がでるのかな」とワクワクしながらさつまいもの発芽を待っていたのに、発芽する気配がない。簡単に育てられるはずなのに、なぜ発芽しないのか気になってしまいますよね。そんなときはもう一度、さつまいもが発芽するために必要な条件を見直し…
「さつまいもは乾燥に強い植物といわれているけれど、真夏でも水やりはしなくても大丈夫なの？」 そんな疑問をもたれた方もいるでしょう。確かにさつまいもは水やりが少なくても育つ植物ですが、真夏など気温が高いときには、水やりにもいくつかの注…
さつまいもは、冷凍保存できる便利食材です。賞味期限が延びますし、時短料理にも最適です。とはいえ、解凍方法を間違うとぶよぶよでおいしくないさつまいもになってしまうこともあります。せっかく冷凍したならおいしい状態で頂きたいですよね。そこ…
「冷蔵庫なら安心！と思って、さつまいもを冷蔵庫で保存していたら腐ってしまった」そんな経験はありませんか。常温だと腐りやすいイメージがあるから、冷蔵庫の方が良いのでは？と思われた方もいるでしょう。しかし、さつまいもは他の野菜と少し勝手…
