ほっこり芋のブルーチーズ焼き
目次
【材料】2〜3人分 調理時間20分
サツマイモ・・・・・・・1/2個
ジャガイモ・・・・・・・1個
ミニトマト・・・・・・・3個
ニンニク・・・・・・・・1片
ブルーチーズ・・・・・・150g
とろけるチーズ・・・・・100g
塩コショウ・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・大さじ1
【下準備】
ニンニクはみじん切りにする。
【作り方】
① サツマイモ、ジャガイモは乱切りにし、流水してデンプンをとりラップに包む。電子レンジ(600w)で約5〜6分加熱し火を通す。
② 耐熱皿に①とミニトマトを並べ、ニンニク、ブルーチーズ、とろけるチーズ、塩コショウ、オリーブオイルを乗せる。
③ オーブントースターで約6分こんがり焼いて完成。
健康食品関連企業にてユーザー様の健康管理をサポート。ヘルスケアに関するトータルバランスを考え資格取得に奮闘。現在は最先端医療クリニックの経営に参加しながら、血液検査や遺伝子検査による未病処置のためのオーダーメイドのサプリや治療をプロデュース。
■□■健康分野資格■□■
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