スパイス風味の野菜ソテー
目次
【材料】3〜4人分 調理時間15分
サツマイモ・・・・・・・・1本
カボチャ・・・・・・・・・1/4個
オリーブオイル・・・・・・1カップ
クレイジーソルト・・・・・適量
チリパウダー・・・・・・・適量
パプリカパウダー・・・・・適量
オレガノパウダー・・・・・適量
【下準備】
サツマイモは半分に切り、5mm 幅のスライスにする。
カボチャはワタを取り除き、5mm 幅のスライスにする。
【作り方】
① 大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ温め、サツマイモ、カボチャを中火でソテーする。
② ①に火が通ったら、よく油を切り、チリパウダー、パプリカパウダー、オレガノパウダーをそれぞれに振る。
③ クレイジーソルトを全体に振り器に盛りつけて完成。※カレーパウダーやシナモンパウダーなどお好みのパウダーをかけてみて下さい。
健康食品関連企業にてユーザー様の健康管理をサポート。ヘルスケアに関するトータルバランスを考え資格取得に奮闘。現在は最先端医療クリニックの経営に参加しながら、血液検査や遺伝子検査による未病処置のためのオーダーメイドのサプリや治療をプロデュース。
■□■健康分野資格■□■
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