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家庭でさつまいもの栽培に挑戦したいと思ったとき、さつまいもをそのまま植えれば収穫できるのでは？と思ったことはありませんか？じゃがいもは、芽出しをせずに種芋を植えても収穫することができる野菜です。そのため、同じイモ類のさつまいももそのまま植え…
「さつまいもを冷凍したらまずくなった」と感じることはありませんか？食材を無駄にしないために、余った食材を冷凍するのはよくあることです。しかし、解凍後に食感が損なわれてしまうこともあるため、ポイントを抑えて冷凍する必要があります。…
「さつまいもの苗を買ってきて、折角植えたのに苗が枯れてしまった」さつまいもの収穫前に苗が枯れてしまうとかなり残念ですよね。なぜ枯れてしまったのか、どうしたら枯れなくて済んだのか。枯れてしまった苗を見る度に後悔することもあるでしょう。さつまい…
「アイスが食べたい！」と思ったときにすぐできる、簡単なさつまいもの贅沢アイスを作ってみませんか？材料は、さつまいもと牛乳、生クリームだけ。混ぜて冷やすだけなので、お子さんと一緒に作っても良いですね。添加物不使用なので安心して頂けます…
甘くて美味しいさつまいもは、秋になると旬を迎えることから風物詩と言って良いでしょう。さつまいもですが、美容効果もあるので積極的に食べておきたい食べ物です。美容効果を生み出す秘密は、たっぷりと詰まった栄養です。ビタミンならばC・B群・…
甘くてねっとりとしたさつまいもで有名な安納芋。舌で潰せるくらい柔らかいので消化に良いのでは？と思う方もいるでしょう。美味しく食べたいけど、消化に自信がないと食べてもよいのか少し迷ってしまいますよね。さつまいもは美容にも嬉しい…
紫外線対策はしていますか?紫外線は夏だけではありません。1年通して紫外線は降り注がれているので、しっかり対策することが大切です。紫外線は、4月から少しずつ増え始めて8月までピークが続くため、今からお肌のためにできることを探してみませ…
イタリアを代表する伝統菓子のビスコッティ。ビスコッティは、イタリアのトスカーナ地方が発祥と言われています。2度焼きしたという意味のビスコッティはカリッと硬めのお菓子ですが、コーヒーや紅茶によく合うちょっとオシャレな洋菓子です。…
煮崩れしやすいさつまいもの甘煮を今日こそキレイに仕上げたいと思いませんか?さつまいもの甘煮は見た目もキレイで美味しそうに見える料理なので、お弁当にも最適ですよね。でも、煮ている間にドロドロになってしまっては台無しです。…
さつまいもが美味しくて、つい食べ過ぎてしまった経験はありませんか?さつまいもは美容や健康に嬉しい栄養素がたくさん含まれているので、意識して食べる方もいるでしょう。でも、食べ過ぎてしまったときの影響って気になりますよね。そこで…
ドーナツが食べたいけどカロリーが気になる!でも、子供のためには栄養のあるおやつを作ってあげたい!そんなあなたにおすすめなのが、スイートベジジュース入りの揚げないお豆腐ドーナツです。小さく丸めた生地を繋げて作るので、お…
家庭菜園でさつまいもを作っていると、茎をどうしようか迷いますよね。スーパーで見かけるのは、収穫されたさつまいもばかりでさつまいもの茎は中々見かけません。そのため、家庭菜園でいざ作ってみると、茎の処理に困ってしまうこともあるでしょう。…
「さつまいもを種芋から育てるのってどんなメリットがあるの?」ホームセンターでさつまいもの苗を見ても、高いからとさつまいもの栽培を断念してしまうこともありますよね。さつまいもを栽培するよりも、収穫されたさつまいもを買う方がいいと思って…
さつまいもの苗はホームセンターで買うのが当たり前と思っているあなた!さつまいもの苗が簡単に作れることをご存知ですか?難しそうなイメージを持たれる方もいますが、試してみると案外上手くいくものです。さつまいもの芽出しの方法を知れ…
畑でさつまいもを栽培できたら理想ですが、住んでいる環境によっては難しいこともありますよね。「子供に野菜を育てる楽しみを知って欲しい」そんな思いから家庭菜園をはじめたいと思う方も多いのではないでしょうか?畑がなくても諦める必要…
