さつまいもはヘルシーな食べ物であり、ダイエットをしたい人にとって強い味方です。そう言われても、炭水化物が多く含まれているから信じられないという意見もあるでしょう。炭水化物が豊富であることは確かですが、ポイントを踏まえて利用すれば太る…
さつまいもは、中南米を原産地とするヒルガオ科サツマイモ属の植物です。日本では、江戸時代に活躍した蘭学者青木昆陽（あおきこんよう）によって飢饉対策として普及が図られました。焼き芋のイメージを持たれがちですが、実際にはさまざまなグルメ素…
甘くて美味しいさつまいもは、秋になると旬を迎えることから風物詩と言って良いでしょう。さつまいもですが、美容効果もあるので積極的に食べておきたい食べ物です。美容効果を生み出す秘密は、たっぷりと詰まった栄養です。ビタミンならばC・B群・…
秋刀魚や梨、ぶどうや松茸など、秋グルメの主役になり得る旬の食材には様々なものがありますが、さつまいもは秋の味覚の代表格としても知られています。焼き芋や大学芋、スイートポテトなど、ありとあらゆる食べ方が出来ておかずとしてもスイーツとし…
あなたはさつまいもがどこから伝わってきたのかご存知ですか?秋になるとほくほくした焼き芋が食べたくなりますが、さつまいもの雑学と栄養について知るとより一層、さつまいもが美味しく食べられるかもしれません。今回は、さつまいもの雑学…
あなたはダイエットをする上で悩みを抱えていませんか?たとえば、パワー不足から集中力や思考力の低下が気になったり、食べ物の誘惑に負けそうになってしまったりする等。ダイエットにまつわる悩みや原因を知ると対策もしやすくなるでしょう…
さつまいもと言えば秋を代表する食べ物のひとつですが、糖質が多いことからダイエットには向いていないと思う人も多いものです。しかし、さつまいもは便秘やむくみを解消するなどの作用が期待できる食べ物のため、ダイエットにも取り入れられる食材の…
さつまいもは手軽に入手できる価格で販売されている身近な食材のひとつで、お惣菜やお菓子などに幅広く用いられています。さつまいもは痩せた土地でも簡単に栽培することができて安価な農作物のひとつですが、含まれている栄養が非常に豊富で健康を維…
さつまいもの旬は秋ですが、今では1年を通して気軽に買い求められます。濃厚な風味と甘味からおやつとして食べながらも、有している栄養によってますます美しくなれるでしょう。今回は、 美容に頼もしいさつまいもの優れた栄養についてご紹…
さつまいもはカロリーが高いと誤解されがちです。なぜなら、イモ類にはカロリーが高くなる要素の炭水化物が含まれているから。しかし、さつまいもは100gあたりのカロリー数がわずか140キロカロリーしか存在せず（※種類によって多少カロリーは…
甘くてねっとりとしたさつまいもで有名な安納芋。舌で潰せるくらい柔らかいので消化に良いのでは？と思う方もいるでしょう。美味しく食べたいけど、消化に自信がないと食べてもよいのか少し迷ってしまいますよね。さつまいもは美容にも嬉しい…
紫外線対策はしていますか?紫外線は夏だけではありません。1年通して紫外線は降り注がれているので、しっかり対策することが大切です。紫外線は、4月から少しずつ増え始めて8月までピークが続くため、今からお肌のためにできることを探してみませ…
イタリアを代表する伝統菓子のビスコッティ。ビスコッティは、イタリアのトスカーナ地方が発祥と言われています。2度焼きしたという意味のビスコッティはカリッと硬めのお菓子ですが、コーヒーや紅茶によく合うちょっとオシャレな洋菓子です。…
煮崩れしやすいさつまいもの甘煮を今日こそキレイに仕上げたいと思いませんか?さつまいもの甘煮は見た目もキレイで美味しそうに見える料理なので、お弁当にも最適ですよね。でも、煮ている間にドロドロになってしまっては台無しです。…
さつまいもが美味しくて、つい食べ過ぎてしまった経験はありませんか?さつまいもは美容や健康に嬉しい栄養素がたくさん含まれているので、意識して食べる方もいるでしょう。でも、食べ過ぎてしまったときの影響って気になりますよね。そこで…
