さつまいもを調理中、気づくとさつまいもが緑色に変色していてビックリ!という経験はありませんか?さつまいもといえば、赤紫色の皮に美味しそうな黄色のおいもを思い浮かべる方も多いでしょう。でも、さつまいもが見たこともない緑色をして…
熊本県の素朴なおやつ「いきなり団子」をアレンジ!さつまいもとあんこを皮で包んだいきなり団子が定番ですが、今回はさつまいもあんに変更し、スイートベジジュースもあんに加えて栄養を強化しました。さつまいも好きにはたまらない!おさつ…
さつまいもにはさまざまな栄養素が含まれ、簡単に手に入る野菜でもあるので、古くから日本人に親しまれています。特に冬になるとやきいもで楽しむという人も非常に多いですよね。甘みがあるので食べ過ぎると太ると考えていたり、体にさまざま…
妊娠をすると肌荒れをしたり、体重が増加してくるので、肌ツヤの良いスリムだった頃のあなたとはかけ離れて見えることもあるでしょう。見た目の変化に気分が落ち込んでしまうかもしれません。妊娠しお腹の中で赤ちゃんを育てる期間は、ママが摂る栄養…
秋の季節になると美味しい食べ物が多く出てきますが、その中でも特に人気が高いといわれているのが「さつまいも」です。保存性が高く1年を通して手に入りやすいことから、普段から食べる機会が多いという方は少なくないですが、甘くほっこりとした食…
さつまいもを育ててみたいけど、栽培の仕方がわからない方にとっては、どこからはじめたら良いのか迷ってしまいますよね?簡単とはいうけれど、「失敗したら嫌だな」という気持ちもあるでしょう。そこで今回は、さつまいもの育て方について、…
さつまいもは秋を代表する味覚のひとつです。さつまいもは、ヒルガオ科サツマイモ属の植物で朝顔に似たピンク色の花を咲かせ、旬を迎える9月から11月頃に養分を蓄えて太った根の部分を食用として収穫します。さつまいもという名前はその昔、琉球王…
美味しそうなさつまいもを買ってきて、いざ調理しようと思ったらさつまいもの切り口がピンク色をしていた!焦って捨てたくなる気持ちもわかりますが、ちょっとひと呼吸おきましょう。さつまいもの断面がピンク色になっていても食べられるもの…
妊娠中は普段よりも多くの栄養素を摂取していく必要があるため、できるだけ吸収率が良くて誰でも簡単に取り入れられるような食材を選ぶことが大切です。妊婦の方に一番おすすめできる食材は、手軽に取り入れられる「さつまいも」と「ゴマ」です。…
20代後半頃から肌環境の変化や衰えがはじまるといわれています。そこで、30代に突入したらアンチエイジングを意識した積極的な美容対策をはじめてみませんか?エイジングケアは早いに越したことはありませんので、エイジングサインが出てから対策…
はじめてさつまいもを栽培したら、つるが予想以上に多くて困ってしまったことはありませんか?ゴミ袋がいくつあっても足りない状況だと、ため息もつきたくなりますよね。今は食品ロスの問題も重要視されている時代です。さつまいものつるもし…
妊婦は体調管理に十分に注意をしなければならないとともに、生まれてくる子供のために必要な栄養素をしっかりと摂取しなければなりません。そのために通常よりも様々な栄養素をふんだんに多くとらなければならないのですが、味覚の変化などもありなか…
スーパーで特売品を見つけて買ってしまったけど、いざ帰宅すると本当に必要だったかな?と疑問に思ったことはありませんか。そして、結局使い切らずに廃棄するパターンに陥っている場合もあるでしょう。食品ロスの問題は深刻です。環境のためにも…
ダイエットが気になりはじめるタイミングは人それぞれです。たとえば、加齢とともにぜい肉が増えていき、生活習慣病予防健診でメタボリックシンドロームという診断結果が出てしまったときや、体重が増えたことが原因でスポーツやアクティビティを思い…
