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グリーンカーテンといえば、アサガオやへちまを思い浮かべる方が多いですよね。定番のグリーンカーテンではありませんが、実はさつまいもでもグリーンカーテンが作れます!さつまいもは栽培方法が簡単で、秋になればさつまいもを収穫できる可能性もあ…
「いつ芽がでるのかな」とワクワクしながらさつまいもの発芽を待っていたのに、発芽する気配がない。簡単に育てられるはずなのに、なぜ発芽しないのか気になってしまいますよね。そんなときはもう一度、さつまいもが発芽するために必要な条件を見直し…
「さつまいもは乾燥に強い植物といわれているけれど、真夏でも水やりはしなくても大丈夫なの?」 そんな疑問をもたれた方もいるでしょう。確かにさつまいもは水やりが少なくても育つ植物ですが、真夏など気温が高いときには、水やりにもいくつかの注…
「さつまいもを水耕栽培していたら、白いふわふわしたカビが生えてきた!」カビを発見すると、このまま育てても大丈夫なのか、ちゃんと育つのだろうかと不安になってしまいますよね。水耕栽培は水を使っている分、管理を怠るとカビが生えやすくなって…
さつまいもは夏休みの自由研究におすすめの食材です。毎日さつまいもの成長を観察し、変化を書き留めておきましょう。早めに準備を始めれば、夏休みになってから慌てることもありません。さらに、水耕栽培で芽が出たさつまいもを土に植え替えて、秋の…
「さつまいもは畑で育てるもの」という常識を覆す栽培方法として、水栽培が注目を集めています。インテリアや食用として一石二鳥の水栽培ですが、メリットやデメリットが気になりますよね。そこで今回は、さつまいもの水栽培のメリットやデメリット、…
さつまいもには、一緒に植えると相性の良い野菜と相性が悪い野菜があります。相性の良い野菜を近くに植えると、生育が良くなったり、病害虫が減ったりするため、効果的に活用したいものです。とはいえ、どんな野菜が適しているのか気になりますよね。…
秋になると、保育園や幼稚園で芋掘り行事がはじまるところも多いでしょう。子どもが芋掘りに興味を持つきっかけに絵本の読み聞かせをしてみませんか。もちろん、芋掘りが終わってから読んであげるのもおすすめです。芋掘り後は、さつまいもがより身近…
さつまいもを洗うときに気をつけるべきポイントがあるのをご存じですか?美味しく食べるためには、さつまいもの下準備が大切です。「洗い方はみんな同じでしょ」と思わずに、正しい洗い方について確認してみましょう。今回は、さつまいもの正しい洗い…
さつまいもは簡単に育てられる作物ですが、日頃からお手入れをすることで、美味しいさつまいもができるでしょう。でも、何から始めたら良いのか、何に気を付けたら良いのかわからないこともありますよね。そこで今回は、さつまいも栽培後のお手入れ法とさつま…
「さつまいもの収穫時期になり、ワクワクしながら収穫したのにさつまいもが甘くなかった」甘いさつまいもを期待していたのに、甘くないと残念ですよね。期待が大きければ尚更です。なぜさつまいもが甘く育てられなかったのか気になりますよね。さつまいもを甘…
さつまいもは比較的育てやすい作物ですが、どの地域で多く育てられているのかご存知ですか?さつまいもは、栽培される地域の土や環境によって味が異なる場合があります。スーパーでさつまいもを購入する際に、産地を意識しながら見るてみると面白いかもしれま…
「さつまいもを栽培してみたいけど、育てるスペースがない」場所の問題で諦めてしまった方にとっては、袋栽培が解決策になるかもしれません。さつまいもといえば、広大な畑が必要だったり、大きめのプランターを用意しなければならなかったり、準備が大変そう…
さついもの収穫時期になり、ワクワクしながら収穫したら、さつまいもが虫食い状態。丹精込めて育ててきたさつまいもが虫食いだらけだと悲しくなりますよね。また、スーパーで買ってきたさつまいもをカットしたら、断面が穴あきだと調理する気がそがれてしまう…
小さな子供は泥んこ遊びが大好きですが、近年では泥や土などに触れる機会や場所が減少傾向にあります。そのような際に土に触れることができるイベントとして、さつまいも掘りが挙げられます。土の中からおいもがどんどん出てくる不思議な感覚は、まるで宝探し…