さつまいも1本の重さがわかれば、さつまいも料理をもっと美味しく作れるかもしれません。レシピの中には、「さつまいもMサイズ1本」「さつまいも200ｇ」と書かれていることもありますよね？

でも、200gってどのくらいの大きさのさつまいもなのか、検討がつかない場合もあるでしょう。さつまいもにはたくさんの種類があり、重さや大きさにも差があります。

そこで今回は、実際にイメージしやすいように写真付きでさつまいも1本の重さをご紹介します。さらに、サイズによって味が変わるのか？などの豆知識もお伝えします。

この記事でわかることは以下の通り。

 

さつまいも1本をサイズごとに解説

レシピには、「さつまいもMサイズ1本」「さつまいも200g」と書かれているものが多いですが、目安がわからないと迷ってしまいますよね。

Mサイズのさつまいもを使用すると書いてあるのに、Ｓサイズのさつまいもを使ってしまって味が濃くなってしまったり、Ｌサイズのさつまいもを使って、味がぼやけてしまったりすることもあるでしょう。

「見た目は美味しそうに作れたけれど、食べてみたら想像と違っていた」ということを避けるために、さつまいも1本の重さを確認していきましょう。もし、Mサイズ1本と書いてあるのにSサイズしか無かった場合は、Sサイズ2本にすれば問題ありません。目安を知ることで応用力が鍛えられます。

 

Sサイズのさつまいもの重さ

Sサイズのさつまいもは、100g前後のものが目立ちます。スーパーで袋売りされているお得なさつまいもは、小ぶりで食べやすいサイズのさつまいもが多くありませんか。もちろん、袋売り全てのものがSサイズでは無いので、袋を開けてから実際にさつまいもの大きさを確認しましょう。

 

Mサイズのさつまいもの重さ

Mサイズのさつまいもは、200~300gほどのものが多いです。1番使いやすく、スーパーに出回っているさつまいももこのタイプが多いのかもしれません。レシピでも「さつまいもMサイズ1本」「さつまいも中1本」と書かれている場合があるので、使いやすい大きさといえるでしょう。

 

Lサイズのさつまいもの重さ

Lサイズのさつまいもは、300~400gほどの重さです。手に持つとずっしり重く、ボリュームがあります。レシピによっては大き過ぎてしまう場合があるので、半分に切るなど丁度良い大きさに調整してください。

 

各サイズのカロリー早見表

【皮つき生の場合】
Sサイズ：100g・Mサイズ：200g・Lサイズ：300gとした場合の栄養成分は以下の通りです。

	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食物繊維
Sサイズ	127kcal	0.9g	0.5g	33.1g	2.8g
Mサイズ	254kcal	1.8g	1.0g	66.2g	5.6g
Lサイズ	381kcal	2.7g	1.5g	99.3g	4.2g

参考元：文部科学省

 

さつまいもはサイズによって味が変わる？

さつまいものサイズによって甘さが変わるのか気になりませんか？好みの味やサイズを探す参考にしてみてくださいね。

 

小さめのさつまいもの方が甘い？

さつまいもは同じ品種による大きさの違いにより、味が異なる場合があるようです。嗜好には個人差があるので、「あまり変わらない」と思われる方もいるかもしれません。とはいえ、同じ品種のさつまいもの場合、小さいさつまいもの方が甘みが強いといわれています。

ただし、品種によって甘みには差があるため、甘いさつまいもが好みであれば安納芋やシルクスイートなどねっとり系のさつまいもを選ぶと良いでしょう。さらに、さつまいもは調理法によって味やカロリーが変わります。

例えば、さつまいもを蒸かすと、皮なし100g当たり131kcal、糖質29.6gなのに対し、焼き芋では、皮なし100g当たり151kcal、糖質35.5となり、カロリーや糖質に差がみられます。ダイエットをされている方でカロリーや糖質を気にされている方は、調理法にも気を付けましょう。

さつまいもの品種選びで迷ったら、こちらの記事を参考にしてみてください↓

さつまいもの味は品種で変わる!特徴別おすすめ10選

ダイエット中はさつまいもの大きさを意識しよう

市販の焼き芋を買うときにも、さつまいものサイズと重さを把握していれば、おおよそのカロリーを知ることができます。折角だから大きいさつまいもを選びたいと思う方もいれば、ダイエット中だからカロリーを抑えたいという方もいますよね。

さつまいものサイズがわかれば、あなたに合ったさつまいもを選ぶことができます。大きさの目安を覚えて、ふだんの生活に活かしましょう。

さつまいもダイエットについては詳しい内容はこちらの記事に記載しています↓

さつまいもダイエットのメリット･デメリット|効果的な方法を大公開

 

まとめ

今回は、写真付きでさつまいも1本の重さや栄養成分についてご紹介しました。よく料理で使われるさつまいも1本（中、Mサイズ）の重さは、約200ｇです。丁度てのひらサイズのさつまいもがＭサイズと覚えておくと、スーパーで買い物をするときにも便利ですよ。

重さの目安がわかれば、レシピで中のさつまいもと書いてあったのにＳサイズのさつまいもを使ってしまい、味が濃くなってしまったということも防げます。反対に、Ｌサイズのさつまいもを使って、味がぼやけてしまうことも回避できるでしょう。サイズと重さの目安がわかれば、料理に応用できます。ぜひ参考にしてみてくださいね。